Slide Levure Bio Levure sans gluten L'hirondelle levure liquide Premiere Levure BIo la pizza Parfaite pour levure pizza levure pain levure brioche le pain la brioche

Une histoire qui a commencé il y a 5 000 ans avec les Egyptiens qui utilisaient la levure pour faire leur pain. Cependant, ils ignoraient le processus de fermentation de la levure et pour eux, cette réaction biologique relevait du miracle.

Marchez sur le fil de l’Histoire !

Mais c’est quoi la levure ?

 

C’est un champignon microscopique (6 à 8 millièmes de millimètre, ça veut dire très très petit) présent naturellement dans l’air. Au-delà de son rôle dans la fabrication du pain, dans la fermentation de la bière, ou encore en vinification, la levure présente également un intérêt dans la nutrition et la santé : protéines, acides aminés, fibres, minéraux et vitamines qui contribuent à la bonne marche de l’organisme.

 

Il n’existe qu’une seule levure pour faire du pain : la levure boulangère qui permet de faire gonfler la pâte et d’obtenir un pain léger, avec du volume, et une mie aérée.

Levure Bio

L’HIRONDELLE BIO

La nouvelle génération de levure liquide
pour permettre à tous de réussir
pains, brioches, pizzas…

Produit d’origine
naturelle : 

bien malaxer
avant ouverture

Hirondelle levure Bio

Sachet à
dose unique
prête à l’emploi

Hirondelle levure Bio
Pack Hirondelle
Levure bio

Mélange plus
homogène
et plus rapide

Levure bio

Sans gluten !

Levure bio

Facile et rapide
d’utilisation

Vimeo

En chargeant cette vidéo, vous acceptez la politique de confidentialité de Vimeo.
En savoir plus

Charger la vidéo

RECETTES

La nouvelle génération de levure L’hirondelle Bio vous permettra de réaliser aisément vos pains, brioches, pizzas, etc…

Découvrez sans tarder nos recettes !

Joel DEFIVES

Où trouver
l’Hirondelle Bio ?

L’hirondelle Bio est disponible dans les magasins spécialisés bio.

Satoriz
Relais Vert

CONTACTEZ-NOUS !

Vous avez une question? N’hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les meilleurs délais.